Tavuğun göğüs etinde sık sık görmeye başladığımız beyaz çizgiler sanki nedir? Üzerinde beyaz çizgiler olan tavuk eti yenmez mi?

Tokyo Üniversitesi bilim insanları, klâsik çiftlik üretimine muhtaçlık duymadan, gerçek tavuk dokusunu ve yapısını taklit eden laboratuvar eseri tavuk eti geliştirdi. Bu ihtilal niteliğindeki teknoloji, hem besin bölümünü hem de sıhhat alanlarını kökten değiştirebilir.