Bir akvaryum sahibi olarak, tahminen de farkında olmadan kapalı bir etraf cürmüne dayanak oluyor olabilirsiniz. Yeni bir araştırma, ABD’deki büyük çevrimiçi perakendecilerde satılan balık cinslerinin neredeyse yüzde 90’ının büyük bir suça imza attığını öneriyor.

Balıkların lisanı var mı? Aslında hayır. Lakin “basihyal” isimli kemiksi bir yapı, onların hem avlanmasına hem de tat almasına yardımcı oluyor.

İsveç’in klasik fermente balığı surströmming, dünyada “en makus kokan yiyecek” olarak biliniyor. İşte ağır kokusu nedeniyle birçok havayolu tarafından yasaklanan bu lezzetin tarihi ve tesirleri…

Balıklar üzerinden yapılan müşahedeler, boğularak öldürülme sürecinde şuurlu biçimde dakikalarca acı çektiklerini ortaya koyuyor. Pekala, yakalanan balıkların acı çekmesini önlemek için nasıl bir yol takip edilebilir?