Çin’deki Tunç Çağı mezarlığında mumyaların üzerinde bulunan beyaz husus, insanlığın en eski peyniri olarak tescillendi. Pekala bu peynir neden oradaydı?

Dünya genelinde sevilen İsviçre peynirindeki “gözler” ansızın azalınca bilim insanları alarma geçti ve yüzyılı aşkın teoriye karşın, deliklerin yok oluşunun nedenini bulmak için kolları sıvadı. Ve sonuçta, sorunun kaynağının ne üretim kusuru ne de mikroorganizmalar olduğu ortaya çıktı.

Uzun yıllardır halk ortasındaki yaygın bir inanışa nazaran, yatmadan evvel peynir yemek, kabus görmeye sebep olabilir. Pekala lakin bu inanış hakikat mu? Yoksa yalnızca bir kent efsanesi mi?

Yaygın bir inanışa nazaran, yatmadan evvel peynir yemek, kabus görmeye sebep olabilir. Pekala fakat bu hakikat mu, yoksa yalnızca bir kent efsanesi mi?